Peça 18 : Col·lecció Alart

Es tracta d'una peça molt fabricada i, per tant, molt usada. És una olla de dues anses. S'usava per cuinar-hi carns o llegums. Anaven sempre al foc i per tant patien molt el seu efecte ennegridor. Algun col.laborador ens ha dit que a casa la feien servir per cuinar estofats de llebre. De forma característica, les olles de l'obrador Alart tenien la base més plana que les fabricades en altres obradors i les "orelles" molt ben posades. Gaudiu de l'estofat.



Comentaris

Entrades populars